※2023年12月23日 撮影
マリーローランサンにて。
最近お邪魔してもなかなか食べることの
できない…ブルーベリーのタルト。
この日ようやく、食べることができた。
自分がこのタルトの存在を知ったのは、
田口智子さんの本を読んでから。
当時はまぁまぁ通っていたつもり
だったので、軽くショックを受けた
のを…今でも覚えている。
美味しいタルトなのだが、
個人的にはちょっと甘酸っぱい…
そんな味のするタルトなのであった。
< 参考書籍 >
田口 智子『小樽さんぽ 2』北海道新聞社、2013
※発行から年数が経っているので、
ご覧になる際は掲載情報の再確認を!



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